SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dzika fermentacja : żywe kultury bakterii, smak, wartości odżywcze i rzemiosło / Sandor Ellix Katz ; tłumaczenie Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 321 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Katz Sandor Ellix (1962- ). Kotarski Bartłomiej Marcin (tłumacz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Fermentacja Kiszenie żywności Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! ___ Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times” Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation [www.azymut.pl, 2017]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autyzm - przełom w podejściu : program Son-Rise, który pomógł rodzinom na całym świecie / Raun K. Kaufman ; [przełożyła Kinga Składanowska]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante-Illuminatio Łukasz Kierus, 2016. - 428 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Kaufman Raun K. (1973- ). Składanowska Kinga (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dziecko autystyczne Rozwój psychofizyczny dziecka

Gatunek

Poradnik.

Jako chłopiec, Raun Kaufman został zdiagnozowany przez ekspertów jako dziecko autystyczne, o IQ poniżej 30 i wymagające specjalistycznej opieki medycznej. Lata później, Raun ukończył studia z zakresu Etyki Biomedycznej na Uniwersytecie Browna, stał się znanym i cenionym ekspertem od zaburzeń ze spektrum autyzmu, a przede wszystkim najlepszym dowodem na to, że z autyzmu da się wyjść. Jak to możliwe? Dzięki programowi Son-Rise, rewolucyjnej metodzie stworzonej przez rodziców Kaufmana. Jego historia została opowiedziana w bestsellerowej książce Przebudzenie naszego syna i poruszającym filmie telewizyjnym Son-Rise: a Miracle of Love. W niniejszej książce Raun, opierając się na swoim doświadczeniu, a także przypadkach rodzin, którym pomógł wyprowadzić dzieci z autyzmu, przedstawia zasady programu, który pomógł mu i tysiącom innych osób. W swojej poruszającej książce Kaufman wyjaśnia, jakie to uczucie być autystycznym dzieckiem i pokazuje, w jaki sposób rodzice dzieci ze spektrum zaburzeń autyzmu mogą na nowo rozbudzić nadzieję i pomóc swoim dzieciom zaadaptować się na nowo w świecie i funkcjonować jak większość społeczeństwa. Autyzm – przełom w podejściu to przede wszystkim zbiór praktycznych strategii, które można stosować od zaraz: czasami rodzice zauważą zmiany w zachowaniu ich dzieci w ciągu zaledwie jednego dnia od wprowadzenia nowej metody w podejściu. Znajdziesz w niej: – Przełomowe informacje i zasady, dzięki którym każdy rodzic ma szansę dotrzeć do swojego zablokowanego dziecka i nawiązać z nim porozumienie; – Wyjątkowe metody, oparte na bezpieczeństwie emocjonalnym, które pomagają stworzyć autystycznemu dziecku przestrzeń, w której może powoli otwierać się na innych i nawiązywać społeczne relacje; – Sposoby pracy, które przystosowują autystyczne dzieci do przebywania wśród ludzi i tworzą grunt pod budowanie w nich pewności siebie; – Proste strategie, dzięki którym zniwelowanie stresu, strachu i poczucia wyobcowania u zablokowanego dziecka staje się proste i dostępne dla rodziców, opiekunów i osób pracujących z osobami ze spektrum zaburzeń autyzmu. Przekonaj się, że z autyzmu można wyjść. [www.azymut.pl, 2016]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Błogosławiony stan umysłu : bajki terapeutyczne dla kobiet w ciąży / Karolina Piotrowska. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2016. - 222, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Piotrowska Karolina (psycholog).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Bajkoterapia Ciąża Kobieta Psychologia

Gatunek

Opowiadania i nowele psychologiczne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Błogosławiony stan umysłu to jedyny w swoim rodzaju przewodnik po ciąży, który pomaga ciężarnej zrelaksować się i w pełni zrozumieć zmiany zachodzące w jej życiu – w każdym jego aspekcie. Poprzez skuteczną i sprawdzoną metodę bajek terapeutycznych, niczym najlepsza przyjaciółka, pomaga poradzić sobie z typowymi dla ciężarnych dylematami natury emocjonalnej, zdrowotnej czy psychologicznej, a także odnaleźć spokój i zachować zdrowy rozsądek w tym napiętym czasie oczekiwania na potomstwo. To świetny drogowskaz dla kobiet, które pierwszy raz przeżywają ciążę i obawiają się nadchodzących zmian w ich ciele, trybie życia oraz nowej roli w społeczeństwie i rodzinie. Ta książka to prawdziwie przyjacielskie wsparcie dla tych ciężarnych, które chcą głęboko przeżywać błogosławiony stan, a nie skupiać się wyłącznie na jego cielesnym aspekcie, a zamiast tego - przeżywać go jako okres transformacji, dojrzewania i lepszego poznania samej siebie. To mapa, która pozwoli ci bezpiecznie i świadomie dotrzeć do celu, jakim jest poród. Jeśli ty też czujesz, że ciąża to nie tylko kolejne trymestry, tygodnie, badania krwi, usg, ale przede wszystkim najpiękniejszy czas twojego życia, pełen emocji, zmian, tajemniczności i pierwotnej magii – oto książka, która pozwoli ci go spokojnie celebrować i nie ulec presji otoczenia w najważniejszych dla ciebie kwestiach związanych z porodem oraz wczesnym macierzyństwem. [www.azymut.pl, 2016]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia kokosowa : kompletna książka kucharska : 200 wegańskich przepisów na dania bez glutenu, zbóż i orzechów, z mąką kokosową, olejem i cukrem kokosowym / Camilla V. Saulsbury ; [przeł. Joanna Żywina]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2016. - 323 s., [24] s. tabl. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Saulsbury Camilla V. (1970- ). Żywina Joanna (tłumaczka).

Temat

Orzechy kokosowe

Gatunek

Książka kucharska

Książka, którą musisz mieć na swojej półce! Must have każdego alergika! Dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i unikalnemu smakowi skromny kokos zyskał w ostatnim czasie niezwykłą popularność. Z produktów z kokosa, takich jak olej, mąka, cukier czy mleko, możemy przygotować każde danie, od pożywnych śniadań, chlebków, zup i głównych dań, po napoje, desery i wiele innych. Możesz cieszyć się całkowicie naturalnymi, energetycznymi, prostymi przepisami, które nie zawierają glutenu, zboża, jajek, nabiału ani orzechów. Zbiór 200 przepisów na przepyszne dania z produktów pozyskiwanych z kokosa: mąki, oleju, cukru, wiórek i innych. Składniki, z których skomponowane są przepisy są łatwo dostępne, dzięki czemu z łatwością i bez dużych wydatków zrealizujesz zaproponowane przepisy w zaciszu domowej kuchni. Potrawy zaproponowane przez autorkę przekonują, że kuchnia bezglutenowa jest smaczna, a wypieki bezglutenowe nie muszą smakować jak styropian. Przygotowanie większości dań zajmuje mniej niż 30 minut, dzięki czemu nie spędzasz w kuchni pół dnia i nawet mając mało czasu możesz przygotować pożywny posiłek dla całej rodziny. Książka, dzięki której każdy alergik będzie znowu cieszył się smacznym, aromatycznym i zdrowym jedzeniem o różnorodnych smakach - autorka wykluczyła z potraw wszystkie najpopularniejsze alergeny: nabiał, orzechy, zboża - w tym zawierające gluten. Publikacja zawiera przepisy, z których mogą korzystać osoby chorujące na celiakię. [www.empik.com, 2016]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księga soków : pyszny przewodnik po zdrowiu i witalności / Michael T. Murray ; przełożył Marek Czekański. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 430, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Murray Michael T. Czekański Marek (1948- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Smoothies Warzywa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Świeżo wyciśnięty sok to najsmaczniejszy sposób, by zaspokoić twoje żywieniowe potrzeby i jednocześnie ugasić pragnienie. Michael T. Murray, światowej sławy ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia w Księdze soków zawarł bezcenne informacje na temat uzdrawiająco-rewitalizujących mocy różnych owocowych i warzywnych soków oraz dopasował do nich pyszne i proste przepisy. Z książki dowiesz się, jak poszczególne soki pomagają: - pokonać raka; - obniżyć ciśnienie krwi; - przynieść ulgę stawom; - leczyć kamienie nerkowe i wrzody; - walczyć z efektami starzenia; - obniżyć cholesterol. Dzięki Księdze soków uzyskasz również szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych poszczególnych przepisów oraz bezpieczne i efektowne porady na to, jak dietę opartą na sokach zastosować w procesie oczyszczania organizmu. [www.gandalf.com.pl, 2017]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)